KULINARIČNE DELAVNICE - Jezeršek gostinstvo
Toggle menu
Toggle search
SI
Show menu

KULINARIČNE DELAVNICE

Ste večkrat v dilemi, kaj skuhati za kosilo? Imate željo pripraviti kaj posebnega za svoje najdražje? Bi radi z malo truda dosegli veliko navdušenje nad pripravljenimi jedmi?

Na kulinaričnih delavnicah boste v prijetnem ambientu Dvora Jezeršek in sproščenem vzdušju spoznali male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Med tremi stopnjami zahtevnosti in štirimi cenovnimi razredi boste zagotovo našli pravo kulinarično delavnico za vaše kuharsko znanje in želje.

Če ste prejeli pločevinko z darilnimi bonom Akademije Jezeršek, si izberite najprivlačnejšo delavnico in v postopku prijave vpišite kodo bona.

POGOSTA VPRAŠANJASPLOŠNI POGOJI

SEZONSKA: Praznične potice in pogače

10.12.202310:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
10.12.2023 10:00 10.12.2023 10:00 Europe/Ljubljana SEZONSKA: Praznične potice in pogače Dobrodošli na praznični delavnici, kjer vas bo Sonja Jezeršek naučila tradicionalne priprave in peke potic za vse priložnosti. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Dobrodošli na praznični delavnici, kjer vas bo Sonja Jezeršek naučila tradicionalne priprave in peke potic za vse priložnosti.
79.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Kuharska igralnica

28.12.202309:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, 4207 Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
28.12.2023 09:00 28.12.2023 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Kuharska igralnica Nikoli ni prezgodaj, da začnejo vaši otroci razvijati kuharske spretnosti in spoznavati kulinariko. S tem namenom smo za vaše najmlajše pripravili pravo poučno kuharsko zabavo! Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, 4207 Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Nikoli ni prezgodaj, da začnejo vaši otroci razvijati kuharske spretnosti in spoznavati kulinariko. S tem namenom smo za vaše najmlajše pripravili pravo poučno kuharsko zabavo!
39.90 €3 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

11.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
11.01.2024 17:00 11.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit!
Prava delavnice za ljubitelje mesa.
Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.
Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.
 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa.
Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.
Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.
79.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Moderne monoporcijske sladice

12.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
12.01.2024 17:00 12.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Moderne monoporcijske sladice

Ste tudi vi med tistimi, ki so vas v zadnjem času očarale prelepe monoporcijske sladice in bi se radi lotili izziva, ter jih sami pripravili tudi doma?

Sedaj jih lahko :)


 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Ste tudi vi med tistimi, ki so vas v zadnjem času očarale prelepe monoporcijske sladice in bi se radi lotili izziva, ter jih sami pripravili tudi doma?

Sedaj jih lahko :)


69.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Sladice v kozarčkih

13.1.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
13.01.2024 09:00 13.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Sladice v kozarčkih Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Čudovite torte iz maslene kreme

14.1.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
14.01.2024 09:00 14.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana Čudovite torte iz maslene kreme Vabimo vas, da se pridružite simpatični Lei Grom pri sladkemu ustvarjanju in domov odnesete čisto svojo tortico, s katero boste razveselili sebe in svoje domače. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Vabimo vas, da se pridružite simpatični Lei Grom pri sladkemu ustvarjanju in domov odnesete čisto svojo tortico, s katero boste razveselili sebe in svoje domače.
69.90 €4 ure
Prijavi se

Pšanc za užent oz. Marry Me Chicken

16.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
16.01.2024 17:00 16.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Pšanc za užent oz. Marry Me Chicken

Vas zanima kako s preprostimi in vsakdanjimi sestavinami ustvariti bogate in nepozabne okuse?                    Recept za to je enostaven: MARRY ME CHICKEN - A creamy, dreamy, one pan chicken dish.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Vas zanima kako s preprostimi in vsakdanjimi sestavinami ustvariti bogate in nepozabne okuse?                    Recept za to je enostaven: MARRY ME CHICKEN - A creamy, dreamy, one pan chicken dish.

64.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Paštica

17.1.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
17.01.2024 09:00 17.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Paštica

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

69.90 €3 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

17.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
17.01.2024 17:00 17.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit! Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznanih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznanih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

79.90 €4 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

19.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
19.01.2024 17:00 19.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit! Prava delavnice za ljubitelje mesa.Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa.Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

79.90 €4 ure
Prijavi se

Enostavno vegi

22.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
22.01.2024 17:00 22.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Enostavno vegi Na Akademiji Jezeršek tokrat pripravljamo kulinarično doživetje, kjer boste na svoj račun prišli vsi tisti, ki vam meso ni tako zelo blizu in bi si želeli svoj jedilnik obarvati z zdravimi in okusnimi jedmi, pripravljenimi na hiter in enostaven način. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Na Akademiji Jezeršek tokrat pripravljamo kulinarično doživetje, kjer boste na svoj račun prišli vsi tisti, ki vam meso ni tako zelo blizu in bi si želeli svoj jedilnik obarvati z zdravimi in okusnimi jedmi, pripravljenimi na hiter in enostaven način.
54.90 €4 ure
Prijavi se

V kuhinji z ljubeznijo s Sophio Loren

23.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, 4207 Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
23.01.2024 17:00 23.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana V kuhinji z ljubeznijo s Sophio Loren Izjemno barvita, čutna in mediteransko obarvana kulinarična delavnica po receptih Sophie Loren.
Pravo "vintage" kuharsko doživetje!
 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, 4207 Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Izjemno barvita, čutna in mediteransko obarvana kulinarična delavnica po receptih Sophie Loren.
Pravo "vintage" kuharsko doživetje!
69.90 €4 ure
Prijavi se

Meso - od izbire do priprave

24.1.202409:00DVOR JEZERŠEK, ZGORNJI BRNIK 63, CERKLJE NA GORENJSKEM
Dodaj v koledar
24.01.2024 09:00 24.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana Meso - od izbire do priprave Naučili vas bomo, kako izbrati pravi kos mesa in kako se izogniti večnemu strahu pred pripravo mesa.

 DVOR JEZERŠEK, ZGORNJI BRNIK 63, CERKLJE NA GORENJSKEM Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Naučili vas bomo, kako izbrati pravi kos mesa in kako se izogniti večnemu strahu pred pripravo mesa.

69.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Vse o jagenjčku

26.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
26.01.2024 17:00 26.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Vse o jagenjčku

Naučili se bomo razreza polovice jagnja, obdelave posameznih kosov ter pravilne le teh peke. Za vse ljubitelje jagnjetine kot tiste, ki bi jagnjetini radi dali možnost, da se večkrat znajde na domačem krožniku.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Naučili se bomo razreza polovice jagnja, obdelave posameznih kosov ter pravilne le teh peke. Za vse ljubitelje jagnjetine kot tiste, ki bi jagnjetini radi dali možnost, da se večkrat znajde na domačem krožniku.

79.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Principi kuhanja

29.1.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
29.01.2024 09:00 29.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Principi kuhanja

Pogumno postavi za štedilnik, sploh če je to prvič in se ti zdi, da ti ne bo uspela niti najpreprostejša jed.

Začeli bomo s kuharskimi osnovami in jih sproti hitro nadgradili. Obljubimo, ni težko!

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Pogumno postavi za štedilnik, sploh če je to prvič in se ti zdi, da ti ne bo uspela niti najpreprostejša jed.

Začeli bomo s kuharskimi osnovami in jih sproti hitro nadgradili. Obljubimo, ni težko!

59.90 €4 ure
Prijavi se

Julie in Julia z Ano

30.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
30.01.2024 17:00 30.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Julie in Julia z Ano Izjemno barvita, čutna in s francosko kuhinjo obarvana kulinarična delavnica po receptih Julie Child, prepojena s filmsko energijo v kateri bodo glavne vloge odigrali Julie, Julia, Ana in vi! Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Izjemno barvita, čutna in s francosko kuhinjo obarvana kulinarična delavnica po receptih Julie Child, prepojena s filmsko energijo v kateri bodo glavne vloge odigrali Julie, Julia, Ana in vi!
64.90 €4 ure
Prijavi se

Ribe - od izbire do priprave

31.1.202409:00Dvor Jezeršek
Dodaj v koledar
31.01.2024 09:00 31.01.2024 09:00 Europe/Ljubljana Ribe - od izbire do priprave Pridružite se nam na edinstvenem kulinaričnem doživetju in spoznali boste, da se lahko tudi ribje jedi hitro in enostavno pripravi. Dvor Jezeršek Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Pridružite se nam na edinstvenem kulinaričnem doživetju in spoznali boste, da se lahko tudi ribje jedi hitro in enostavno pripravi.
69.90 €4 ure
Prijavi se

Enostavno zabavno

31.1.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
31.01.2024 17:00 31.01.2024 17:00 Europe/Ljubljana Enostavno zabavno Delavnica je namenjena vsem ljubiteljem kuhanja, ki nimajo veliko časa, a si radi sami skuhajo kosilo, presenetijo gostje s preprosto, a kreativno kulinarično rešitvijo in se v prostem času radi lovijo med lonci in ponvicami.  Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Delavnica je namenjena vsem ljubiteljem kuhanja, ki nimajo veliko časa, a si radi sami skuhajo kosilo, presenetijo gostje s preprosto, a kreativno kulinarično rešitvijo in se v prostem času radi lovijo med lonci in ponvicami. 
39.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Kuharska igralnica 2

19.2.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
19.02.2024 09:00 19.02.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Kuharska igralnica 2 Imate tudi pri vas doma male kuharske navdušence, ki bi si želeli pripravit okusno družinsko kosilo? Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Imate tudi pri vas doma male kuharske navdušence, ki bi si želeli pripravit okusno družinsko kosilo?
44.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Koktejli - Umetnost v kozarcu

19.3.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
19.03.2024 17:00 19.03.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Koktejli - Umetnost v kozarcu Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena.
59.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Karibski zaklad - Rum

21.3.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
21.03.2024 17:00 21.03.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Karibski zaklad - Rum Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Butično pivo - varjenje in degustacija

26.3.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
26.03.2024 17:00 26.03.2024 17:00 Europe/Ljubljana Butično pivo - varjenje in degustacija

Dvignite svoje znanje o pivu na višji nivo, obenem pa se naučite zvariti odlično domače pivo, ki bo že v prvem poskusu navdušilo vaše prijatelje! Seveda, degustacija vrhunskega piva je vključena!


Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Dvignite svoje znanje o pivu na višji nivo, obenem pa se naučite zvariti odlično domače pivo, ki bo že v prvem poskusu navdušilo vaše prijatelje! Seveda, degustacija vrhunskega piva je vključena!


49.90 €3 ure
Prijavi se

Vrhunsko žganje

28.3.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
28.03.2024 17:00 28.03.2024 17:00 Europe/Ljubljana Vrhunsko žganje Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta.
49.90 €3 ure
Prijavi se
Začetniška stopnja (lahka)

Začetniška stopnja je prava za Vas! Na njej se boste naučili osnov ter spoznali veliko možnosti kreativnega kuhanja.

Nadaljevalna stopnja (srednja)

Ste že zasvojeni s kuharijo in vam kar ni dovolj? Bi radi presenetili svoje najdražje s čim res izjemnim? Nadaljevalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste ponovili osnove in nadgradili svoje dosedanje kuharsko znanje z novimi idejami, ki omogočajo kreativno kuhanje.

Profesionalna stopnja (težka)

So predpasnik, nož in kuhalnica del vašega vsakdana? Si hkrati želite svoje znanje še nadgraditi? Profesionalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste osvojili dodatno znanje in razširili svoj spekter idej pod taktirko naših izkušenih profesionalnih kuharjev.