KULINARIČNE DELAVNICE - Jezeršek gostinstvo
Toggle menu
Toggle search
SI
Show menu

KULINARIČNE DELAVNICE

Ste večkrat v dilemi, kaj skuhati za kosilo? Imate željo pripraviti kaj posebnega za svoje najdražje? Bi radi z malo truda dosegli veliko navdušenje nad pripravljenimi jedmi?

Na kulinaričnih delavnicah boste v prijetnem ambientu Dvora Jezeršek in sproščenem vzdušju spoznali male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Med tremi stopnjami zahtevnosti in štirimi cenovnimi razredi boste zagotovo našli pravo kulinarično delavnico za vaše kuharsko znanje in želje.

Če ste prejeli pločevinko z darilnimi bonom Akademije Jezeršek, si izberite najprivlačnejšo delavnico in v postopku prijave vpišite kodo, ki jo najdete v spodnjem delu vašega bona.

POGOSTA VPRAŠANJASPLOŠNI POGOJI

Vrhunsko žganje

28.3.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
28.03.2025 17:00 28.03.2025 17:00 Europe/Ljubljana Vrhunsko žganje Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

1.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
01.04.2025 17:00 01.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit!
Prava delavnice za ljubitelje mesa.
Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.
Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.
 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa.
Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.
Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.
84.90 €4 ure
Prijavi se

Hudo k' svina

2.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
02.04.2025 17:00 02.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Hudo k' svina Preizkušali bomo znane in manj znane kose svinjine in se naučili kako k posameznim kosom pristopiti s pravilno peko, da bo končni rezultat vedno perfekten. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Preizkušali bomo znane in manj znane kose svinjine in se naučili kako k posameznim kosom pristopiti s pravilno peko, da bo končni rezultat vedno perfekten.
84.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Paštica

2.4.202509:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
02.04.2025 09:00 02.04.2025 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Paštica

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

74.90 €3 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

3.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
03.04.2025 17:00 03.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit! Prava delavnice za ljubitelje mesa.Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa.Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov.Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

84.90 €4 ure
Prijavi se

Koktejli - Umetnost v kozarcu

4.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
04.04.2025 17:00 04.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Koktejli - Umetnost v kozarcu Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena.
59.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Principi kuhanja

8.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
08.04.2025 17:00 08.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Principi kuhanja

Pogumno postavi za štedilnik, sploh če je to prvič in se ti zdi, da ti ne bo uspela niti najpreprostejša jed.

Začeli bomo s kuharskimi osnovami in jih sproti hitro nadgradili. Obljubimo, ni težko!

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Pogumno postavi za štedilnik, sploh če je to prvič in se ti zdi, da ti ne bo uspela niti najpreprostejša jed.

Začeli bomo s kuharskimi osnovami in jih sproti hitro nadgradili. Obljubimo, ni težko!

64.90 €4 ure
Prijavi se

Steak, tak, kot mora bit!

10.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
10.04.2025 17:00 10.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit! Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznanih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznanih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

84.90 €4 ure
Prijavi se

Čudovite torte iz maslene kreme

16.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
16.04.2025 17:00 16.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Čudovite torte iz maslene kreme Vabimo vas, da se pridružite simpatični Lei Grom pri sladkemu ustvarjanju in domov odnesete čisto svojo tortico, s katero boste razveselili sebe in svoje domače. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Vabimo vas, da se pridružite simpatični Lei Grom pri sladkemu ustvarjanju in domov odnesete čisto svojo tortico, s katero boste razveselili sebe in svoje domače.
74.90 €3 ure
Prijavi se

Karibski zaklad - Rum

17.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
17.04.2025 17:00 17.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Karibski zaklad - Rum Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Sladice v kozarčkih

19.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
19.04.2025 17:00 19.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Sladice v kozarčkih Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja.
59.90 €3 ure
Prijavi se

Moderne monoporcijske sladice

19.4.202509:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
19.04.2025 09:00 19.04.2025 09:00 Europe/Ljubljana Moderne monoporcijske sladice

Ste tudi vi med tistimi, ki so vas v zadnjem času očarale prelepe monoporcijske sladice in bi se radi lotili izziva, ter jih sami pripravili tudi doma?

Sedaj jih lahko :)


 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Ste tudi vi med tistimi, ki so vas v zadnjem času očarale prelepe monoporcijske sladice in bi se radi lotili izziva, ter jih sami pripravili tudi doma?

Sedaj jih lahko :)


69.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Pirčki in sirčki

24.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
24.04.2025 17:00 24.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Pirčki in sirčki Odkrijte eno najbolj podcenjenih kombinacij v kulinariki! Na mizo postavimo izjemne slovenske sire, ki ob odličnih butičnih pivih še dodatno zaživijo. Nepozabne kombinacije zagotovljene! Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Odkrijte eno najbolj podcenjenih kombinacij v kulinariki! Na mizo postavimo izjemne slovenske sire, ki ob odličnih butičnih pivih še dodatno zaživijo. Nepozabne kombinacije zagotovljene!
59.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Kreativne sladice za domače zabave

25.4.202517:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
25.04.2025 17:00 25.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Kreativne sladice za domače zabave Kreativno, okusna in zabavna delavnice, kjer pridobite znanje in ideje za pripravo sladic za vaše domače zabave. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Kreativno, okusna in zabavna delavnice, kjer pridobite znanje in ideje za pripravo sladic za vaše domače zabave.
64.90 €3 ure
Prijavi se

Sushi - Suši

28.4.202517:00Dvor Jezeršek
Dodaj v koledar
28.04.2025 17:00 28.04.2025 17:00 Europe/Ljubljana Sushi - Suši Popeljali vas bomo daleč naokrog po svetu, vse tja do dežele vzhajajočega sonca - Japonske. 
Tokrat bomo z našo kreativko Megumi Yoshida pripravljali sushi.
 Dvor Jezeršek Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Popeljali vas bomo daleč naokrog po svetu, vse tja do dežele vzhajajočega sonca - Japonske. 
Tokrat bomo z našo kreativko Megumi Yoshida pripravljali sushi.
74.90 €3 ure
Prijavi se
Začetniška stopnja (lahka)

Začetniška stopnja je prava za Vas! Na njej se boste naučili osnov ter spoznali veliko možnosti kreativnega kuhanja.

Nadaljevalna stopnja (srednja)

Ste že zasvojeni s kuharijo in vam kar ni dovolj? Bi radi presenetili svoje najdražje s čim res izjemnim? Nadaljevalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste ponovili osnove in nadgradili svoje dosedanje kuharsko znanje z novimi idejami, ki omogočajo kreativno kuhanje.

Profesionalna stopnja (težka)

So predpasnik, nož in kuhalnica del vašega vsakdana? Si hkrati želite svoje znanje še nadgraditi? Profesionalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste osvojili dodatno znanje in razširili svoj spekter idej pod taktirko naših izkušenih profesionalnih kuharjev.