KULINARIČNE DELAVNICE - Jezeršek gostinstvo
Toggle menu
Toggle search
SI
Show menu

KULINARIČNE DELAVNICE

Ste večkrat v dilemi, kaj skuhati za kosilo? Imate željo pripraviti kaj posebnega za svoje najdražje? Bi radi z malo truda dosegli veliko navdušenje nad pripravljenimi jedmi?

Na kulinaričnih delavnicah boste v prijetnem ambientu Dvora Jezeršek in sproščenem vzdušju spoznali male skrivnosti velikih kuharskih mojstrov. Med tremi stopnjami zahtevnosti in štirimi cenovnimi razredi boste zagotovo našli pravo kulinarično delavnico za vaše kuharsko znanje in želje.

Če ste prejeli pločevinko z darilnimi bonom Akademije Jezeršek, si izberite najprivlačnejšo delavnico in v postopku prijave vpišite kodo, ki jo najdete v spodnjem delu vašega bona.

POGOSTA VPRAŠANJASPLOŠNI POGOJI

Steak, tak, kot mora bit!

10.9.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
10.09.2024 17:00 10.09.2024 17:00 Europe/Ljubljana Steak, tak, kot mora bit! Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Prava delavnice za ljubitelje mesa. Pekli bomo vrhunske suho zorjene steake, vse od najbolj znanega T-Bone do skritih nepoznatih zakladov. Naučili se bomo nekaj o mesu, suhem zorenju in različnih metodah pečenja steakov na žaru.

84.90 €4 ure
Prijavi se

Sladice v kozarčkih

12.9.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
12.09.2024 17:00 12.08.2024 17:00 Europe/Ljubljana Sladice v kozarčkih Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Popolna rešitev so priljubljene sladice v kozarcih, ki jih lahko pripravimo na preprost način, omogočajo različne kombinacije okusov, predvsem pa so odlična popestritev omizja.
59.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Kreativne sladice za domače zabave

15.9.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
15.09.2024 09:00 15.09.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Kreativne sladice za domače zabave Kreativno, okusna in zabavna delavnice, kjer pridobite znanje in ideje za pripravo sladic za vaše domače zabave. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Kreativno, okusna in zabavna delavnice, kjer pridobite znanje in ideje za pripravo sladic za vaše domače zabave.
64.90 €3 ure
Prijavi se

Vse o jagenjčku

23.9.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
23.09.2024 17:00 23.09.2024 17:00 Europe/Ljubljana Vse o jagenjčku

Naučili se bomo razreza polovice jagnja, obdelave posameznih kosov ter pravilne le teh peke. Za vse ljubitelje jagnjetine kot tiste, ki bi jagnjetini radi dali možnost, da se večkrat znajde na domačem krožniku.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Naučili se bomo razreza polovice jagnja, obdelave posameznih kosov ter pravilne le teh peke. Za vse ljubitelje jagnjetine kot tiste, ki bi jagnjetini radi dali možnost, da se večkrat znajde na domačem krožniku.

84.90 €4 ure
Prijavi se

Divje in okusno

2.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
02.10.2024 17:00 02.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Divje in okusno Divje rastline so spomladi prava poslastica. Pa ne gre le za zdravje in spomladansko razstrupljanje. 
Na delavnici bomo prepoznavali divje rastline v naravi in jih nato uporabili pri pripravi jedi.
 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Divje rastline so spomladi prava poslastica. Pa ne gre le za zdravje in spomladansko razstrupljanje. 
Na delavnici bomo prepoznavali divje rastline v naravi in jih nato uporabili pri pripravi jedi.
59.90 €4 ure
Prijavi se

NOVO: Brunch za cel dan

8.10.202409:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
08.10.2024 09:00 08.10.2024 09:00 Europe/Ljubljana NOVO: Brunch za cel dan

Kaj je boljše od zajtrka in kosila? Brunch seveda!

Po celem tednu je brunch za vikend popoln za druženje z družino in prijatelji.


Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Kaj je boljše od zajtrka in kosila? Brunch seveda!

Po celem tednu je brunch za vikend popoln za druženje z družino in prijatelji.


54.90 €3 ure
Prijavi se

Suši

14.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
14.10.2024 17:00 14.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Suši Popeljite se z nami daleč naokrog po svetu, vse tja do dežele vzhajajočega sonca in se preizkusite v pripravi sushija. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Popeljite se z nami daleč naokrog po svetu, vse tja do dežele vzhajajočega sonca in se preizkusite v pripravi sushija.
74.90 €3 ure
Prijavi se

Pšanc za užent oz. Marry Me Chicken

16.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
16.10.2024 17:00 16.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Pšanc za užent oz. Marry Me Chicken

Vas zanima kako s preprostimi in vsakdanjimi sestavinami ustvariti bogate in nepozabne okuse?                    Recept za to je enostaven: MARRY ME CHICKEN - A creamy, dreamy, one pan chicken dish.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Vas zanima kako s preprostimi in vsakdanjimi sestavinami ustvariti bogate in nepozabne okuse?                    Recept za to je enostaven: MARRY ME CHICKEN - A creamy, dreamy, one pan chicken dish.

69.90 €4 ure
Prijavi se

Meso - od izbire do priprave

17.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
17.10.2024 17:00 17.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Meso - od izbire do priprave Naučili vas bomo, kako izbrati pravi kos mesa in kako se izogniti večnemu strahu pred pripravo mesa.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Naučili vas bomo, kako izbrati pravi kos mesa in kako se izogniti večnemu strahu pred pripravo mesa.

74.90 €4 ure
Prijavi se

Karibski zaklad - Rum

17.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
17.10.2024 17:00 17.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Karibski zaklad - Rum Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Rum je pijača, ki izvira iz nam precej oddaljenih krajev. To pa jo seveda naredi še toliko bolj zanimivo. V tej čudoviti pijači je resnično veliko razburkane zgodovine, ki je poskrbela da je rum danes to kar je.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Koktejli - Umetnost v kozarcu

18.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
18.10.2024 17:00 18.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Koktejli - Umetnost v kozarcu Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Koktejli so že stoletja naši sopotniki v kozarcih. Skozi zgodovino so nastajali novi in novi, od katerih je večina verjetno celo že pozabljena.
59.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Paštica

23.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
23.10.2024 17:00 23.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Paštica

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

 Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si

Testenine. Na stotine jih je. Kakšne so, kako jih pripravimo in s katerimi omakami in pesti jih postrežemo pa se bomo skupaj naučili na mediteransko obarvani delavnici.

74.90 €3 ure
Prijavi se

NOVO: Pirčki in sirčki

24.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
24.10.2024 17:00 24.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana NOVO: Pirčki in sirčki Odkrijte eno najbolj podcenjenih kombinacij v kulinariki! Na mizo postavimo izjemne slovenske sire, ki ob odličnih butičnih pivih še dodatno zaživijo. Nepozabne kombinacije zagotovljene! Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Odkrijte eno najbolj podcenjenih kombinacij v kulinariki! Na mizo postavimo izjemne slovenske sire, ki ob odličnih butičnih pivih še dodatno zaživijo. Nepozabne kombinacije zagotovljene!
59.90 €3 ure
Prijavi se

Vrhunsko žganje

25.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
25.10.2024 17:00 25.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Vrhunsko žganje Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Žgane pijače so že od nekdaj del naše kulture in prav je, da nekaj več pozornosti posvetimo tudi njim. Slovenci smo pravi mojstri v izdelavi določenih vrst, obenem pa znamo ceniti tudi dobrote iz vseh koncev sveta.
49.90 €3 ure
Prijavi se

Ribe - od izbire do priprave

29.10.202417:00Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem
Dodaj v koledar
29.10.2024 17:00 29.10.2024 17:00 Europe/Ljubljana Ribe - od izbire do priprave Pridružite se nam na edinstvenem kulinaričnem doživetju in spoznali boste, da se lahko tudi ribje jedi hitro in enostavno pripravi. Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem Jezeršek gostinstvo akademija@jezersek.si
Pridružite se nam na edinstvenem kulinaričnem doživetju in spoznali boste, da se lahko tudi ribje jedi hitro in enostavno pripravi.
74.90 €4 ure
Prijavi se
Začetniška stopnja (lahka)

Začetniška stopnja je prava za Vas! Na njej se boste naučili osnov ter spoznali veliko možnosti kreativnega kuhanja.

Nadaljevalna stopnja (srednja)

Ste že zasvojeni s kuharijo in vam kar ni dovolj? Bi radi presenetili svoje najdražje s čim res izjemnim? Nadaljevalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste ponovili osnove in nadgradili svoje dosedanje kuharsko znanje z novimi idejami, ki omogočajo kreativno kuhanje.

Profesionalna stopnja (težka)

So predpasnik, nož in kuhalnica del vašega vsakdana? Si hkrati želite svoje znanje še nadgraditi? Profesionalna stopnja je prava za Vas! Na njej boste osvojili dodatno znanje in razširili svoj spekter idej pod taktirko naših izkušenih profesionalnih kuharjev.