FAQ

Seznam trenutno razpisanih kulinaričnih delavnic najdete na spletni strani www.jezersek.si/akademija.

Na kulinarično delavnico se najlaže prijavite na spletni strani www.jezersek.si/akademija, in sicer tako, da na seznamu aktualnih delavnic izberete tisto, ki se je želite udeležiti. Kliknite Prijavi se in nato v obrazcu pravilno izpolnite kontaktne podatke ter izberite želeni način plačila (npr. prek TRR ali s kreditno kartico).  Če imate darilni bon (npr. darilni bon Akademije Jezeršek, podjetij Eventim, Petrol, Zvezdar, MojeDarilo.com), nujno vpišite številko bona v izbrano okence, saj bodo tako vaše obveznosti poravnane. Če vam spletni obrazec povzroča težave, se lahko na delavnico prijavite po elektronskem naslovu akademija@jezersek.si. Za vse dodatne informacije v zvezi s prijavo na kuharsko delavnico v sklopu Akademije Jezeršek smo vam na voljo na telefonski številki 04 252 94 00. 

Če na delavnico prijavljate drugo osebo in bi ji želeli podariti personaliziran darilni bon, vas prosimo, da nas o tem predhodno obvestite, in sicer pred izvedenim plačilom, saj so s tem povezani dodatni stroški. 

Prijava na kraju samem ni mogoča, prav tako ne plačilo prijavnine. Za udeležbo na delavnici je obvezna predhodna prijava. 

Prijavnino za kulinarično delavnico je treba poravnati najpozneje pet delovnih dni po prijavi na delavnico. Le s plačilom prijavnine je vaše mesto na delavnici zagotovljeno. Če plačila prijavnine ne prejmemo v predvidenem roku (tj. v petih delovnih dneh), se vaša prijava na delavnico prekliče, vaše mesto na njej pa ni zagotovljeno.

Če ste izbrali način plačila s kreditno kartico, vendar plačilo ni bilo uspešno, boste po elektronski pošti prejeli obvestilo. Prosimo vas, da se za pomoč glede plačila obrnete na naslov akademija@jezersek.si. Na elektronski naslov, ki ste ga navedli ob prijavi, vam bomo poslali podatke za plačilo na naš transakcijski račun.

Seveda. Pločevinka vsebuje kuharsko darilo in darilni bon s kodo, s katero se na spletni strani http://www.jezersek.si/si/akademija/delavnice prijavite na kulinarično delavnico po svoji izbiri na razpisan termin. 

Imam darilni bon, vendar je vrednost nižja/višja od cene delavnice. Kako je v tem primeru s plačilom?

Če je vrednost vašega darilnega bona nižja od cene delavnice, razliko nakažete na naš transakcijski račun. Če pa imate darilni bon, ki presega vrednost delavnice, vam izdamo dobropis, ki ga lahko izkoristite za storitve na Dvoru Jezeršek, Akademiji Jezeršek ali v restavraciji Blejski grad. Dobropis izdamo samo imetnikom darilnih bonov Jezeršek gostinstva, ne velja pa za darilne bone zunanjih ponudnikov (podjetij Petrol, Eventim, Zvezdar, MojeDarilo.com …).

Koliko časa velja darilni bon, ki sem ga prejel v darilni pločevinki Akademije Jezeršek?

Darilni bon velja eno leto od dneva nakupa. 

Kulinarične delavnice na Akademiji Jezeršek vodijo strokovni sodelavci Jezeršek gostinstva in zunanji sodelavci. 

Trajanje kulinarične delavnice je odvisno od tematike delavnice, na katero se prijavljate. Po navadi pa naše druženje na Akademiji Jezeršek traja od dve do štiri ure.

 
Kako pogosto so razpisane delavnice?

Delavnice razpisujemo mesečno, odvisno od sezone, interesa udeležencev in zasedenosti delavnic ter razpoložljivosti kuhinje in vodij delavnic. 

Na Akademiji Jezeršek izvajamo kulinarične delavnice treh različnih zahtevnosti:

Začetniška stopnja (lahka): Udeleženci se boste naučili osnov in spoznali prednosti kreativnega kuhanja. Nadaljevalna stopnja (srednja): Udeleženci boste ponovili osnove in obogatili svoje dosedanje kuharsko znanje z novimi idejami, ki omogočajo kreativno kuhanje. Profesionalna stopnja (težka): Udeleženci boste usvojili dodatno znanje in razširili svoj spekter idej pod taktirko naših izkušenih profesionalnih kuharskih mojstrov.

Ali recepte jedi prejmem vnaprej?

Da bomo vsaj malo potešili vašo radovednost, vam bomo knjižico z recepti jedi, ki jih boste pripravljali na delavnici, tri dni prej poslali na vaš elektronski naslov. Recepte si lahko po želji natisnete in prinesete s seboj na delavnico ter si zapišete še kakšen skrivni nasvet, ki ga bo z vami delil/-a vodja delavnice, in si tako zagotovite, da vam ne uide nobena podrobnost.

Kaj naj vzamem s seboj na delavnico?

Na delavnici za vso kuharsko opremo in pripomočke poskrbi Jezeršek gostinstvo. V času delavnice bomo poskrbeli, da ne boste žejni, saj vam bo na voljo paket pijač (voda, sok, vino). 

S seboj imejte pisalo, da si boste na delavnici zapisali vse skrivnosti in nasvete, ki jih bodo z vami delili kuharski mojstri. 

Če ste delavnico poravnali z darilnim bonom, bon obvezno prinesite s seboj in ga predložite ob registraciji. Če bona ne boste prinesli, prijava ni veljavna. V tem primeru boste morali ob registraciji prijavnino poravnati v celoti. 

Seveda, če je bo sploh še kaj ostalo. 😊 Priporočljivo je, da hrano, ki ostane po končani delavnici, shranite v brezplačno embalažo za shranjevanje, t. i. nezavrečko, in jo odnesete domov za svoje najbližje. 

Če se želite udeležiti kulinarične delavnice, ni pomembno, ali ste čisti začetnik ali pravi poznavalec. Akademija Jezeršek izobražuje vse amaterske in ljubiteljske kuharje, ki jim je  kulinarika v izziv in se želijo naučiti nekaj novega, najti nove, inovativne ideje in poskusiti odlično kulinariko. Priporočamo vam, da pred prijavo preverite zahtevnost delavnice. 

Po kulinarični delavnici vsi udeleženci prejmete diplomo Akademije Jezeršek. Diploma je zgolj potrdilo o udeležbi na kulinarični delavnici v sklopu Akademije Jezeršek, in ne formalnopravni dokument (kot je npr. diploma fakultete).  

Priporočamo vam, da se oblečete v udobna oblačila in obutev. Ob prihodu na delavnico boste prejeli tudi predpasnik Akademije Jezeršek, ki ga je treba po končani delavnici vrniti.

Kulinarične delavnice potekajo v sklopu Akademije Jezeršek na Dvoru Jezeršek, Zgornji Brnik 63, Cerklje na Gorenjskem, in sicer v kuhinji, ki je namenjena izobraževanju in izvedbi kulinaričnih delavnic.

Za vse udeležence Akademije Jezeršek je na voljo urejeno brezplačno parkiranje na parkirišču pred Dvorom Jezeršek.

Organizator kulinaričnih delavnic je Jezeršek gostinstvo d.o.o., Sora 1a, Medvode.