Počakajte trenutek ...
Toggle menu
Toggle search
SI
EN
CATERING
LOKACIJE
POSLOVNI DOGODKI
PROTOKOLARNI DOGODKI
ŠPORTNI DOGODKI
ZASEBNI DOGODKI
SEJEMSKI CATERING
MEDNARODNI CATERING
TAMnjam
LOKACIJE
DVOR JEZERŠEK
BLEJSKI GRAD
GOSTILNA NA GRADU
PIVNICA UNION
TAGGENBRUNN
AKADEMIJA
KULINARIČNE DELAVNICE
TIMBILDING DELAVNICE
DARILNE PLOČEVINKE AKADEMIJE JEZERŠEK
RECEPTI AKADEMIJE JEZERŠEK
VEČERJA NA ZAJLI
POROKE
POROKA NA DVORU JEZERŠEK
POROKA NA BLEJSKEM GRADU
CATERING POROKA
NAVIDEZNA POROKA
DEKORACIJA
POROČNI VTISI NAŠIH PAROV
ODGOVORNA KULINARIKA
TRAJNOSTNE ZAVEZE
TRAJNOSTNE DEJAVNOSTI
TRAJNOSTNA POGOSTITEV
O NAS
NOVICE
PREDSTAVITEV
LOKACIJE IN KONTAKTI
ZGODOVINA
ČLANSTVO, SPONZORSTVO IN NAGRADE
REFERENCE
PRILOŽNOSTI ZA MLADE
PROSTA DELOVNA MESTA
Z JEZERŠKI V SLOVENSKO HIŠO 2024
Spletna trgovina
AKADEMIJA JE PRILOŽNOST. SPOZNAJTE SKRIVNOSTI KULINARIKE.
Home
AKADEMIJA
TIMBILDING DELAVNICE
TIMBILDING 2 v 1
AKADEMIJA
KULINARIČNE DELAVNICE
TIMBILDING DELAVNICE
DARILNE PLOČEVINKE AKADEMIJE JEZERŠEK
RECEPTI AKADEMIJE JEZERŠEK
Show menu
TIMBILDING 2 v 1
NAMEN
Delavnica je primerna za
večje skupine do 30 oseb,
ki želijo preživeti zabavno kulinarično popoldne na Akademiji Jezeršek. Pripravimo jim
2 različni delavnici, kjer spoznajo pestrost bogatih okusov.
Opomba: delavnici potekata v različnih prostorih, zato delavnica ni primerna za skupinski timbilding, kjer vsi udeleženci sodelujejo pri istem izzivu.
POTEK
TRAJANJE:
Delavnica traja cca. 2 uri.
POTEK:
Udeležence ob prihodu najprej pričaka aperitiv, nato pa jih pozdravita vodja delavnic in jim predstavita potek dela in pravila HACCAP, ki jih moramo upoštevati v kuhinji.
Skupino udeležencev na podlagi žrebanja nato razdelimo v 2 skupini, pri čemer si skupini delo razdelita na sledeč način:
skupina:
priprava 4-hodnega menija ob navodilih z narisanimi recepti (KUHINJA)
skupina:
peka kruha v stari krušni peči (STARA HIŠA)
Pripravljene jedi prve skupine nato za skupno mizo postrežemo vsem udeležencem teambuildinga. Druga skupina pripravi sveže pečene hlebčke kruha za vse udeležence, ki jih po delavnici odnesejo s seboj.
VEČ INFORMACIJ
Za več informacij nas pokličite na
04 25 29 400
ali pišite na
akademija@jezersek.si