Ponedeljek, 27. januar, je na Krvavcu potekal dan v znamenju tekmovalnosti, sodelovanja, povezovanja in druženja.
Na Gourmet Cup Ljubljana, tradicionalnem smučarsko-kulinaričnem prazniku, so se spet zbrali znani obrazi gostinske scene in ljubitelji kulinarike.
Po Gurmanskem zajtrku v spodnji postaji kabinske žičnice Krvavec, smo si nadeli smuči in se zapodili med količki že petega Gourmet Pokala.
Med tem ko so se gostinci, vinarji in strastni foodiji potegovali za zmagovalne stopničke, so nas na krvavški plaži s za razvajanje naših brbončic mladi kuharski talenti, ki se kalijo v slovenskih šolah so in pod budnim očesom vrhunskih kuharskih mojstrov ustvarjali prvinske kreacije:
- Višja šola za gostinstvo, velnes in turizem Bled & chef Davor Družinec (Hotel Astoria)
- Srednja šola za gastronomijo in turizem Ljubljana & chef Igor Jagodic (Restavracija Strelec)
- Biotehniški izobraževalni center Ljubljana - BIC Ljubljana & chef Jakob Pintar (Tabar)
- Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje & chef Miran Ojsteršek (Gostilna Oštirka)
- Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor & chef Sebastjan Plevčak (Restavracija in kavarna Sedem)
- Srednja gostinska in turistična šola Radovljica & chef Uroš Štefelin (Vila Podvin, restavracija & sobe)
|
|
Kot vsako leto je za pester izbor penin in šampanjcev poskrbel Koželj - Hiša dobrih vin, ki je letos na novo predstavljala tudi manjša družinske vinarje.
In kot se za pravo zabavo na snegu spodobi, smo tudi letošnji Gourmet Cup Ljubljana zaključili v stilu, z nepozabno Apres ski zabavo in glasbenim gostom presenečenja - Vilijem Resnikom, ki je poskrbel za popoln zaključek letošnjega kulinarično-smučarskega praznika.
Vabjeni k ogledu foto utrinkov iz letošnjega Gourmet cup Ljubljana, ki je bil spet nepozaben, in komaj čakamo kaj vse nam bo prineslo leto 2021!
GALERIJA
Na letošnjam Gourmet Pokalu se je za zmagovalne stopničke borilo kar 90 smučark, smučarjev in deskarjev. Vabljeni k ogledu rezultatov za vseh 6 kategorij.
REZULTATI
Hvala tudi vsem partnerjem in sponzorjem, ki so nam pomagali pri letošnjem dogodku.