NOVICE

Pomlad je čas za izlete, sproščene sprehode in dobre okuse. Tudi letos se Jezerški vračamo v Arboretum Volčji potok, kjer bomo poskrbeli za popoln kulinarični postanek. V času velikonočnega vikenda (5. in 6. april) ter nato od 10. aprila do vključno 3. maja nas najdete v našem kulinaričnem šotoru, kjer vsak dan med 10.00 in 18.00 pripravljamo sveže, priljubljene jedi za vse generacije. V primeru slabega vremena šotor ne obratuje.

V ponedeljek, 16. marca, je na Dvoru Jezeršek potekal tradicionalni rez Dvorske žametovke, potomke najstarejše trte na svetu z mariborskega Lenta, ki je ponosno vpisana tudi v Guinnessovo knjigo rekordov.

Jubilejni 10. Gourmet Cup Ljubljana je 2. in 3. marca 2026 na Krvavcu združil več kot 1.000 udeležencev ter ponovno potrdil svoj status enega najprepoznavnejših kulinarično-športnih dogodkov v Sloveniji. Na belih strminah in krvavški plaži so se zbrali vrhunski kuharski mojstri, mladi talenti gostinskih šol, priznani vinarji, gostinski kolektivi in številni ljubitelji dobre kulinarike ter zimskih doživetij. Dvodnevni dogodek je povezal tekmovalni duh, mentorstvo in vrhunske okuse, vrhunec pa dosegel z razprodano Gourmet večerjo na zajli.

Gourmet Cup Ljubljana bo letos zaznamoval svojo 10. jubilejno izvedbo. Tradicionalno smučarsko-kulinarično druženje se bo v ponedeljek, 2. marca 2026, odvilo na belih strminah smučišča Krvavec, kjer se bodo na enem mestu zbrali gostinci s svojimi ekipami, vrhunski kuharski mojstri, mladi talenti, slovenski vinarji, lokalni dobavitelji ter športno-kulinarični navdušenci iz vse Slovenije. V edinstveni zimski kulisi bodo skupaj ustvarili doživetje, ki združuje sproščenost in vrhunsko vsebino. Dogodek se bo zaključil v torek, 3. marca 2026, z ekskluzivno Gourmet večerjo na zajli v krvavških gondolah, ob sodelovanju gostujočega ljubljanskega chefa.

Dan, ko bosta postala žena in mož, je eden tistih, ki za vedno ostanejo zapisani v srcu. Dan, ko mora vse teči gladko, ambient dihati z vama in ko se lahko preprosto prepustita trenutku — opita od ljubezni, nasmehov in družbe svojih najbližjih. Naj bo to intimna poroka ali veliko slavje s številnimi svati — svoj »da« lahko izrečeta na eni izmed naših edinstvenih lokacij. Ne glede na velikost ali zahtevnost poroke poskrbimo, da je doživetje lahkotno za vaju in nepozabno za vse goste.

V četrtek, 22. januarja, so Dvor Jezeršek obiskali državni prvaki – hokejisti HK Olimpija, kjer jih je sprejel nihče drug kot kuharski mojster Luka Jezeršek. Po jutranji kavi in hrustljavih ocvirkovih pogačicah jih je povabil v kuhinjo, kjer so se igralci tokrat namesto na ledu preizkusili med lonci in kuhalnicami. Ekipa hokejistov je športno opremo zamenjala za predpasnike, zavihala rokave in dokazala, da se borbenost, natančnost in ekipni duh odlično znajdejo tudi v kuhinji.

Taggenbrunn je v letošnjem letu še dodatno utrdil svoj položaj kot prepoznavne kulinarične destinacije in kot idealno prizorišče za različne dogodke v regiji Alpe–Adria.

Pretekli teden je Hiša kulinarike Jezeršek ponovno odprla svoja vrata in mladim omogočila iskren vpogled v svet gostinstva ter pokazala, kako lep, raznolik in ustvarjalen je lahko ta poklic.

Premierna izvedba Alpe-Adria Wine Festival & Clubbing je presegla vsa pričakovanja in že ob svojem prvem letu postavila nove standarde vinskih dogodkov v regiji. V idiličnem okolju gradu Taggenbrunn se je zbralo več kot 600 obiskovalcev – med njimi številni gostinci, vinarji, sommelierji, poslovni partnerji in ljubitelji vina, ki so skupaj soustvarili edinstveno doživetje, polno okusov, navdiha in novih povezav.

V četrtek, 16. oktobra, bo grad Taggenbrunn v središču avstrijske Koroške gostil premierni Alpe-Adria Wine Festival & Clubbing – nov festival, ki bo združil svet vina, kulinarike, kulture in družabnega povezovanja v edinstveno celoto. Na enem mestu se bodo predstavili izbrani vinarji iz Avstrije, Slovenije in Italije, obiskovalcem pa bo dogodek ponudil priložnost, da v enem dnevu doživijo celotno zgodbo regije Alpe-Adria – od edinstvene degustacijske izkušnje do večernega klubskega utripa.