SI
Show menu

Sodelujte v novem kulinaričnem izzivu: NAJ potica 2017!

Sodelujte v novem kulinaričnem izzivu: NAJ potica 2017!

20. 10. 2017
Že veste, da naša mama Sonja, ki v sklopu Akademije Jezeršek vodi delavnico "Praznične potice in pogače", skupaj z Lukom Jezerškom sodeluje pri projektu NAJ potica 2017? V vlogi strokovne komisije bosta ocenjevala potice, ki jih boste na izziv prijavili ljubitelji potic. 
Vabimo vas, da se nam pridružite s svojim receptom za potico in mogoče bo prav vaša osvojila naziv NAJ potica 2017.

Potica, kraljica slovenskih prazničnih jedi, predstavlja marsikateri gospodinji velik izziv, zato je zadovoljstvo ob uspehu toliko večje. Revija Čarovnija okusa, ki je v preteklih letih organizirala 12 izborov NAJ piškot, se letos podaja na nov kulinarični izziv - izziv NAJ potica 2017.

Kaj je potica?
Potica (Vir: Janez Bogataj, knjiga Potice iz Slovenije, Ljubljana 2013) je sestavljena iz razvaljanega kvašenega testa, namazanega z različnimi nadevi in zvitega v zvitek, ki se peče kot podolgovata štruca v štirioglatem modelu, najpogosteje pa polžasto ali obročasto (z luknjo v sredini) zavita v okroglem modelu z gladkim ali rebrastim obodom.

Kako lahko sodelujete?
Pošljite svoj recept za potico, ki jo spečete tako dobro, da se o njej govori vse od božiča do velike noči, ko ponovno zamesite novo. 

Navodila glede receptov:
- Recepta ne prepišite iz knjige ali revije.
- Recept naj bo napisan razumljivo, s točnimi količinami in natančnim potekom priprave (bolje kakšen podatek preveč kot premalo).
- Zraven recepta pošljite fotografijo cele spečene potice in fotografijo prereza potice.

Kako se prijavite:
- Recept in fotografije pošljite na elektronski naslov: najpotica@adriamedia.si ali preko spodnjega obrazca.
- Obvezno pripišite svoj kontakt: telefon in elektronsko pošto.
- Upoštevali bomo le prijave, ki bodo vsebovale recept in obe zahtevani fotografiji (tako cele potice kot prereza potice).
- S poslanim receptom potrjujete, da ste seznanjeni s pravili igre.
- Prijave se zbirajo do 6. novembra 2017.

Strokovna komisija bo vse prispele recepte in fotografije natančno pregledala in izbrala 10 finalistov. Vseh 10 bo z recepti in fotografijami objavljenih v decembrski številki revije Čarovnija okusa, ki izide 23. 11. 2017.

Izbrani finalisti bodo svoje potice spekli in prinesli na zaključni dogodek, kjer jih bomo skupaj s strokovno komisijo poskusili, ocenili in izbrali NAJ potico 2017. Vsi finalisti bodo na zaključnem dogodku prejeli darilni paket sponzorjev.

Pravila igre:
- Vsak posameznik lahko sodeluje s samo enim receptom. Končni izdelek mora biti potica, in ne kolač, zvitek, biskvit ali kaj drugega.
- Recept za potico ne sme biti prepisan iz kuharskih knjig ali revij. 
- Finalisti bodo o izboru in vseh podrobnostih zaključnega dogodka obveščeni po elektronski pošti ali telefonu.
- Izbor komisije o zmagovalnih poticah je dokončen.
- Nagrade niso prenosljive in jih ni mogoče zamenjati za gotovino ali drugo blago.
- Pogoj za prevzem nagrade je udeležba na zaključnem dogodku, kamor prinesete svojo potico.
- Sodelovanje v nagradni igri ni pogojeno z nakupom revije.

Tekmovalci, ki se bodo prijavili na natečaj NAJ potica 2017, se bodo potegovali za lepe nagrade. Seznam nagrad je objavljen tukaj.

Pošljite svoj recept potice