Sora pri Medvodah, 28. 3. 2018
Potem ko je bila
Slovenija v začetku leta po zaslugi najboljše kuharske mojstrice na svetu
uvrščena na kulinarični zemljevid sveta in se celo poteguje za laskavi naslov
Evropske gastronomske prestolnice leta 2021, je v sklopu tekmovanja za nagrado The Slovenia Restaurant Awards 2018 potekala še slavnostna razglasitev
najboljših restavracij v Sloveniji. 27. marca 2018 so na Fužinskem gradu v
Ljubljani razglasili in podelili priznanja regijskim in nacionalnim finalistom
ter zmagovalcem.
Strokovna komisija je
po skoraj dvomesečnem glasovanju akademije Chefs&Foodies in splošne
javnosti v konkurenci letos kar 165 predlaganih restavracij razglasila finaliste in zmagovalce
regije ter TOP 3 nacionalne zmagovalce, ki so skupno prejeli največ glasov.
Ponosni smo, da se je
Dvor Jezeršek tudi letos uvrstil med TOP 10 restavracij v severnem delu Slovenije
in s tem med najboljše restavracije v državi.
Laskavi naziv zmagovalec
regije za leto 2018 so pridobile na severu restavracija Gostilna
Krištof, na jugu Ošterija Debeluh, na vzhodu Hiša Denk,
na zahodu Hiša Franko ter na območju Ljubljane in osrednje
Slovenije Restavracija Strelec. Preostali regijski finalisti so si
prislužili naziv najboljša regijska restavracija.
Nagrado strokovne
komisije in naziv najboljše TOP 3 restavracije 2018 so za ambasadorje slovenske
kulinarike pridobili Hiša Franko z mednarodno prepoznavno chefinjo
Ano Roš, Ošterija Debeleuh s
chefom Juretom Tomičem in Gostilna pri Lojzetu s chefom Tomažem Kavčičem na čelu.
Čestitamo vsem
finalistom in zmagovalcem!