NOVICE - 2018

Danes na gostinstvo v Sloveniji gledamo kot na pomembno gospodarsko dejavnost in kot enega izmed stebrov turizma, čeprav je delo na tem področju velikokrat podcenjeno. Tega se zavedamo tudi v Jezeršek gostinstvu, v katerem želimo predvsem mladim, ki se še odločajo za poklicno pot, sporočiti, da ima tudi delo v gostinstvu svoje prednosti. V intervjuji smo poklepetali z našim Lukom Rusićom - vodjo cateringa, ki svoje ljubezni do gostinskega poklica ne skriva.

Septembra je že skorajda konec in počasi bo skrajni čas, da se lotimo organizacije prednovoletnih zabavah, najsi bo za vaše zaposlene ali poslovne partnerje. Zagotovo je vsem v interesu, da pripravimo nepozabno zabavo, ki vas bo še dodatno povezala in dala nov zagon za še uspešnejše prihajajoče leto. Seveda pa se pri organizaciji novoletne zabave lahko zgodijo tudi večji spodrsljaji, in plastični krožnik z velikim kosom sadne torte zagotovo ni največji med njimi. Zato z vami delimo pet najpogostejših spodrsljajev, ki se jim je pametno izogniti pri organizaciji popolne prednovoletne zabave.

Bi si želeli profesionalen kulinarični timbilding, dodatno povezati svojo ekipo in se pri tem še neizmerno zabavati? Po vzoru kuharskega tekmovanja, ki ga poznamo s televizijskih zaslonov, smo v sodelovanju z našimi kuharskimi mojstri pripravili nadvse zabaven kulinarični timbilding s katerega udeleženci ne bodo odšli ravnodušni. Podajte se na novo kulinarično dogodivščino!

2 tovornjaka stvari iz Slovenije, 35-članska ekipa, 7 kulinaričnih postaj, 263 poslanih e-sporočil, 8 kreativnih sestankov in klicev po Skypu, 82 kg težka tuna, nekaj neprespanih noči in veliko kapljic potu ... Vse to za 270 zadovoljnih gostov in zmago celotne ekipe v skoraj 1000 km oddaljenem Berlinu za slovenskega naročnika. Neprecenljivo! Preverite!

Družina Jezeršek že od nekdaj ustvarja kulinarične zgodbe, ki jih navdihujejo pristnost, družina, tradicija, doživetja in odličnost. Zgodba Jezeršek 360° vse te vrednote poveže v edinstven krog zaupanja, ki temelji na odgovornosti. Jezeršek 360° pripoveduje o spoštovanju preteklosti, sedanjosti in prihodnosti.

Na Akademiji Jezeršek se bomo poleti sladkali na novi kulinarični delavnici Sladice v kozarcih, ki jo bo vodila novinka na naši Akademiji - Anita Ratoša. Več o njeni poti, načrtih in ciljih si lahko preberite v intervjuju.

Vas zanima, s čim se boste lahko osvežili v teh vročih dneh? Preverite poletni meni in rezervirajte svojo mizo!

Pozabite na slabo voljo in skrbi, ki jih prinaša dež ravno na dan, ko ste načrtovali praznovanje in se raje prepustite dobri družbi, izbranim okusom hrane in pijače. Za vas smo na Dvoru Jezeršek pripravili ponudbo za deževno različico piknik zabave. Poskrbeli bomo, da bo posijalo sonce!

Letošnja največja, lahko bi celo rekli najpomembnejša pomladna dogodka, na katerih smo sodelovali kot ponudnik catering storitev in organizator dogodkov, sta potekala v znamenju neustrašnih junakov Vojne zvezd in evropskih poslancev. Med tem, ko je mogočni vodja Frank Merenda udeležencem kongresa razkril »tajno kodo«, s katero je mogoče priti do velikanskega dobička, je evropska komisarka za promet, Violeta Bulc, s svojimi gosti razpravljala o razvoju evropske prometne infrastrukture. Poglejte, kako smo navdušili mi!

Ljubljana bo v četrtek, 14. junija 2018, že tretjič gostila Business Run: atraktiven tekaški dogodek, ki želi postati največji »team building« dogodek leta v Sloveniji. Dogodek je namenjen vsem ljubiteljem športa, narave, druženja in sproščene zabave, iz velikih in malih podjetij ter iz javnih ustanov in drugih organizacij.