GOVEDINA 360°
Tanke rezine zorjene govedine, sadeži poletja, skuta s poletnimi zelišči
POSTRV IN KOLERABA
Žepki nadzemne kolerabe s tatarjem dimljene rdeče postrvi, solatka kumare in melone, pena kefirja
POLENTA IN PARADIŽNIK
Polnjene hišne testenine s polento in sušenimi paradižniki, krema cvetače in špinače, karamelizirani luštni paradižniki
HOBOTNICA IN GRAH
Hobotnica z žara, pire graha z meto, sotiran stročji grah, pečena šalotka, rdeča vinska redukcija
KAMILICE IN MED
Panna cotta kamilice, limonin žele, medeni drobljenec
PAVLOVA IN JAGODIČEVJE
Pavlova, krema pasijonke, jagodičevje