Show menu

Poletni okusi na naših krožnikih

Sora pri Medvodah, 19. 6. 2019

Okusne sezonske sestavine so glavne zvezde naših poletnih jedi, ki v gostilno Dvor Jezeršek in Restavracijo Blejski grad prihajajo že ta konec tedna. Povabite svojo boljšo polovico, prijatelje ali poslovne partnerje na nepozabno kulinarično druženje, na katerem vas bomo razvajali s prefinjenimi okusi.

Preverite poletni meni in rezervirajte svojo mizo!

MALE KULINARIČNE RADOSTI

GOVEDINA 360°

GOVEDINA 360°

Tanke rezine zorjene govedine, sadeži poletja, skuta s poletnimi zelišči

POSTRV IN KOLERABA

POSTRV IN KOLERABA

Žepki nadzemne kolerabe s tatarjem dimljene rdeče postrvi, solatka kumare in melone, pena kefirja

TOPLO NADALJEVANJE

POLENTA IN PARADIŽNIK

POLENTA IN PARADIŽNIK

Polnjene hišne testenine s polento in sušenimi paradižniki, krema cvetače in špinače, karamelizirani luštni paradižniki

HOBOTNICA IN GRAH

HOBOTNICA IN GRAH

Hobotnica z žara, pire graha z meto, sotiran stročji grah, pečena šalotka, rdeča vinska redukcija

PIŠČE IN JAJČEVEC

PIŠČE IN JAJČEVEC

Pečene piščančje prsi s hrustljavo kožo na cvetačni kremi, malancanini zvitki z ajdovo kašo, orehov drobljenec

SLADKI ZAKLJUČEK

KAMILICE IN MED

KAMILICE IN MED

Panna cotta kamilice, limonin žele, medeni drobljenec

PAVLOVA IN JAGODIČEVJE

PAVLOVA IN JAGODIČEVJE

Pavlova, krema pasijonke, jagodičevje

REZERVACIJA

Preverite še ostale jedi iz poletnega menija in rezervirajte svojo mizo na Dvoru Jezeršek ali Restavraciji Blejski grad ter se prepustite kulinaričnemu razvajanju naših kuharskih mojstrov.