NOVICE - 2020

Pred nami je praznik vseh praznikov – velika noč. To je čas, ko se zbere vsa družina, čas, namenjen druženju in krepitvi medsebojnih odnosov. Zaradi skrbi za svoje zdravje nas je danes večina doma in še tesneje vpeta v družinsko življenje, zato naj bodo letošnji pazniki še toliko bolj v znamenju veselja in upanja. Veselja, ne samo za svoje zdravje in zdravje svojih najbližjih, temveč tudi upanja za boljši jutri. Želimo vam lepe velikonočne praznike.

Kot številna druga podjetja, se je v težki situaciji znašlo tudi podjetje Jezeršek gostinstvo, vodilno podjetje na področju cateringa in gostinske dejavnosti na slovenskem tržišču. Podjetje, ki se je v zadnjih letih prav zaradi inovativnih in kreativnih kulinaričnih rešitev uvrščalo med najboljše organizatorje in ponudnike cateringa v Evropi. Zaradi odpovedi dogodkov in sejmov tako doma kot v tujini ter zaprtje vse treh lokacij, gostilne z butičnim hotelom Dvor Jezeršek, Restavracije Blejski grad in Pivnice Union, se je podjetje čez noč znašlo v težki situaciji. V nadaljevanju objavljamo pismo direktorja podjetja g. Martina Jezerška, s katerim vlado poziva k dodatnim ukrepom za spodbujanje ohranitve delovnih mest. Hkrati pa želimo s tem spodbuditi vse podjetnike in predstavnike medijev, da skupaj vplivamo na pomembne odločitve, ki bodo krojile usodo vseh nas.

Obveščamo vas, da začasno zapiramo vrata gostilne Dvor Jezeršek, Restavracije Blejski grad in Pivnice Union.

Na Akademiji Jezeršek smo zopet nekaj zakuhali ... ... novo delavnico namreč! Za sladek uvod v pomlad se nam na Akademiji Jezeršek obeta nova kulinarična delavnica. Delavnico Sladice za vsak dan bo na Akademiji Jezeršek vodila Nika Gazibera, hišna mojstrica vsega sladkega in entuziastična slaščičarka.

Pivovarna Laško Union je 13. februarja s podjetjem Jezeršek gostinstvo predstavila osveženo Pivnico Union v Ljubljani in prenovljeno ponudbo jedi, ki se odlično dopolnjujejo s pivsko karto. Pivnica Union še naprej ostaja mesto srečevanja in druženja v slovenski prestolnici ter prostor za spodbujanje kulture odgovornega pitja v kombinaciji z odlično gastronomsko ponudbo.

V ponedeljek, 27. januarja, je na Krvavcu potekal že peti Gourmet Cup Ljubljana. Tradicionalno smučarsko-kulinarično druženje je tokrat poleg že znanih obrazov postregel še z novimi. Tokrat so namreč pod budnim očesom vrhunskih kuharskih mojstrov kuhali mladi talenti srednjih in višjih gostinskih šol pod vodstvom šolskih mentorjev.

Verjetno že vsi veste, da Jezerškovi vedno znova radi iščemo inovativne in drugačne kulinarične rešitve, ki bi obiskovalcem naših dogodkov in dogodkov naših naročnikov pričarale nepozabno doživetje in vrhunsko izkušnjo.

27. januarja se na Krvavec vrača Gourmet Cup Ljubljana, že tradicionalno smučarsko-kulinarično druženje, kjer se bodo ponovno zbrali znani obrazi slovenske gostinske scene in ljubitelji kulinarike. Za pravo kulinarično razvajanje bodo tokrat skrbeli mladi kuharski talenti, ki se kalijo v slovenskih šolah, in bodo pod budnim očesom vrhunskih kuharskih mojstrov ustvarjali prvinske kreacije.