Na gala dogodku v osupljivi koncertni dvorani gradu Taggenbrunn v zaledju Celovca je ekipa Jezeršek gostinstva poskrbela za vrhunsko pogostitev ob praznovanju 50-letnice prestižne blagovne znamke Jacques Lemans. 

Slavnostnega dogodka se je udeležilo več kot 100 izbranih gostov, ki so se pridružili slavju družine Riedl, ustanoviteljice svetovno znanega podjetja za izdelavo ur in nakita Jacques Lemans. Med gosti so bili številni ugledni posamezniki iz Avstrije in tujine, denimo priljubljen avstrijski igralec Tobias Moretti, direktor Red Bulla Robert Hohensinn z ženo Ines, nekdanja avstrijska ministrica za zdravje in ženske zadeve Maria Rauch-Kallat, operna pevka Ildiko Raimoni in številni drugi.

Prireditev pa je bila več kot le praznovanje uspeha blagovne znamke Jacques Lemans. Bila je tudi priložnost za predstavitev novega promocijskega videa v slogu Jamesa Bonda, v katerem nastopa Tobias Moretti. Video poudarja prestiž in brezčasnost znamke, ki jo družina Riedl uspešno gradi že pol stoletja. Dogodek je obenem simboliziral nov korak v poglabljanju sodelovanja med družinama Jezeršek in Riedl, ki sta skupno pot začeli pisati pred nekaj meseci, ko se je družina Riedl odločila za strateško potezo: da bi izboljšala gastronomsko ponudbo na gradu Taggenbrunn, je k sodelovanju povabila ugledno slovensko gostinsko podjetje, Jezeršek gostinstvo.

V ekipi Jezeršek gostinstva so s svojim inovativnim pristopom znova pokazali svojo predanost trajnostnemu razvoju in odgovorni kulinariki. Na pogostitvi so sledili svoji dolgoročni viziji zmanjševanja zavržene hrane, kar je hkrati osrednji del njihove trajnostne strategije. Njihova odgovorna kulinarika, ki povezuje tradicijo in inovacije, je navdušila goste, ki so uživali v skrbno pripravljenih jedeh iz lokalnih sezonskih sestavin.

Za člane družine Jezeršek je bil dogodek izjemnega pomena tudi zaradi njihovega vse močnejšega preboja na avstrijski trg. Družina Riedl, ki že sodeluje z Jezerškovo ekipo pri vodenju grajske restavracije, grajske kavarne in vinskega bara ter butičnega hotela na Taggenbrunnu, jim je torej zaupala organizacijo pogostitve tega prestižnega dogodka, kar dodatno potrjuje uspešnost njihovega sodelovanja in utrjuje zaupanje med družinama.

Kot je povedal Martin Jezeršek, direktor Jezeršek gostinstva: »Veseli smo vse močnejšega sodelovanja z družino Riedl. Verjamemo v uspeh našega partnerstva, saj nas poleg strasti, spoštovanja znanja in predanosti delu povezujejo tudi načela inovativnosti, odgovornosti in trajnosti. Zgodba dveh družin je začela pisati svojo knjigo uspeha in prepričan sem, da bomo skupaj spisali še veliko novih poglavij."

S prihodom na avstrijski trg pa se za Jezeršek gostinstvo odpirajo tudi nova vrata na področju cateringa in organizacije dogodkov. V zadnjih mesecih je tako kot ponudnik vrhunskih catering storitev uspešno sodeloval na številnih poslovnih, zasebnih in izjemnih športnih dogodkih, med katerimi je bil teniški turnir Davis Cup & Tennis ATP Challenger125, maraton KÄRNTEN läuft okoli Vrbskega jezera in nogometne tekme mednarodnega ranga. Ta segment Jezeršek gostinstvu zagotovo prinaša nove priložnosti za nadaljnjo širitev in krepitev blagovne znamke Jezeršek na mednarodnem trgu.

Grad Taggenbrunn je zgodovinski dragulj avstrijske Koroške, ki je zahvaljujoč vrhunskim kulturnim prireditvam in vinu poznan tudi zunaj avstrijskih meja. Posestvo, ki se razprostira na približno 45 hektarjih, je leta 2011 kupila družina Riedl in ga po obsežni prenovi leta 2019 ponovno odprla s 1. Festivalom Taggenbrunn. Zasnovali so tudi vinsko klet Taggenbrunn, ki danes slovi po večkrat nagrajenih vinih. Grad se ponaša z novo restavracijo, prijetno kavarno in vinoteko ter muzejem z razstavo "Zeiträume", ki jo je kuriral André Heller in združuje zgodovinsko in sodobno umetnost. V središču kompleksa je pokrita koncertna dvorana, ki je glavno prizorišče Festivala Taggenbrunn. Pod gradom se nahaja butični hotel s 4 zvezdicami in prostori za najrazličnejše prireditve in praznovanja. Na Gradu Taggenbrunn, ki je v lasti družine Riedl in pod upravljanjem Jezeršek gostinstva, z vrhunsko kulinariko, vinom in pestrim kulturnim dogajanjem vabijo k obisku vse, ki so željni nepozabnih doživetij.

Jacques Lemans je mednarodno priznana blagovna znamka ur in nakita, ki slovi po svoji brezčasni eleganci, inovativni tehnologiji, trajnosti in najvišjih standardih kakovosti. Podjetje, ki ga je pred 50 leti ustanovil Alfred Riedl v kraju St. Veit an der Glan, je zdaj prisotno v 120 državah. S prihodom njegovega sina Andreasa Riedla na mesto generalnega direktorja je družinsko podjetje uspešno prešlo na naslednjo generacijo. Filozofija podjetja poudarja krepitev regionalnega gospodarstva in uvajanje trajnostnih, inovativnih izdelkov na trg, kar je skupna vizija obeh generacij. Jacques Lemans niso le ure in nakit; znamka je znana tudi po sponzorstvih, dobrodelnosti ter udejstvovanju na številnih dogodkih na področju športa in kulture. Pomemben mejnik za družino Riedl je bila revitalizacija gradu Taggenbrunn, ki je postal kulturna znamenitost v osrčju Koroške. Ta projekt ponazarja njihovo zavezanost k ohranjanju kulturne dediščine in njihov prispevek k prepoznavnosti regije.

Jezeršek gostinstvo je že več kot 40 let sinonim za odličnost v gastronomiji in organizaciji dogodkov. Družinsko podjetje, ki je na področju cateringa in organizacije dogodkov v Sloveniji oralo ledino, deluje v 16 evropskih državah in po svetu ter si prizadeva postati eno od desetih najboljših organizatorjev in ponudnikov vrhunske gostinske ponudbe v Evropi. Letno organizirajo več kot 2500 poslovnih in zasebnih dogodkov ter postavljajo nove standarde v gostinstvu in hotelirstvu. Z velikim poudarkom na inovativnosti in trajnosti zagotavljajo kreativna in odgovorna kulinarična doživetja, ki se gostom vtisnejo v trajni spomin. Poleg Dvora Jezeršek, ki je vključena v Michelinov vodnik (2020-2024), in Akademijo Jezeršek — od leta 2015 uspešno vodijo tudi grajsko restavracijo, kavarno in butično trgovino z medenimi izdelki in spominki na Blejskem gradu. Leta 2019 so v upravljanje prevzeli tudi Pivnico Union v Ljubljani. Od leta 2020 pa uspešno vodijo tudi Gostilno na Ljubljanskem gradu, ki je ena od prejemnic Michelinovega znaka odličnosti, Bib Gourmand. V mesecu maju pa je prevzela tudi vodenje grajske restavracije, kavarne in butičnega hotela na posestvu Taggenbrunn v Avstriji v zaledju Celovca.

www.taggenbrunn.at

www.jezersek.si 

www.jacques-lemans.com