Jezeršek Catering je na Ennstal Classic vnesel novo kulinarično prefinjenost - Jezeršek gostinstvo
SI
Show menu

Jezeršek Catering je na Ennstal Classic vnesel novo kulinarično prefinjenost

Jezeršek Catering je na Ennstal Classic vnesel novo kulinarično prefinjenost

Gröbming / Taggenbrunn, 30. 7. 2025

Ennstal Classic že več kot tri desetletja velja za enega najprestižnejših rallyjev starodobnikov v Evropi. S svojim edinstvenim vzdušjem, legendarnimi vozili in mednarodno udeležbo vsako leto navdušuje obiskovalce na nekaterih najlepših avstrijskih cestah. Letos je dogodek dobil novo kulinarično noto – Jezeršek gostinstvo je kot uradni catering partner poskrbel za izbrana gastronomska doživetja na najvišji ravni.

Jezeršek gostinstvo, mednarodno uveljavljeno družinsko podjetje iz Slovenije, znano po inovativni kulinariki, močnem regionalnem značaju in vrhunski izvedbi dogodkov, je zaznamovalo tri ključne kulinarične postojanke Ennstal-Classica. Prva je bila 17. julija, ko so udeleženci med postankom na posestvu Taggenbrunn uživali v kosilu s podpisom Jezeršek – sodobna Alpe-Adria kuhinja je bila postrežena v elegantnem ambientu vinske dvorane. Sledila sta večerna dogodka 18. in 19. julija v Gröbmingu, kjer je Jezeršek navdušil z izjemno kulinarično izkušnjo.

Podjetje Jezeršek, ki ga vodijo bratje Rok, Martin, Luka in Jure Jezeršek, že več kot štiri desetletja sodi med vodilna imena na področju vrhunske kulinarike, cateringa in organizacije dogodkov v Evropi in širše. Z več kot 2.500 dogodki letno in številnimi mednarodnimi priznanji za svoje restavracije (med njimi Michelin, Falstaff, 50 Best Discovery in TripAdvisor Travellers’ Choice) postavljajo nova merila na področju kakovosti, ustvarjalnosti in trajnosti. Pod vodstvom chefa Luke Jezerška kulinarična ekipa združuje lokalne sestavine z inovativnimi pristopi ter ustvarja izjemna doživetja, ki vsako priložnost povzdignejo v nepozaben kulinarični dogodek. »Jedro naše filozofije ni le vrhunska kulinarika, temveč njena pretvorba v doživetje – ne glede na to, ali gre za državne sprejeme, zasebna praznovanja ali velike mednarodne dogodke,« poudarja direktor Martin Jezeršek. Od maja 2024 Jezeršek vodi celotno gostinsko ponudbo na gradu in posestvu Taggenbrunn – od kulinarike do butičnega hotela in organizacije dogodkov. Lokacija je bila tudi letos ena izmed izbranih postojank rallyja Ennstal-Classic. V tem času se je Taggenbrunn razvil v enega najprivlačnejših kulinaričnih in dogodkovne destinacije regije, ki združuje vrhunsko gastronomijo, kulturna dogajanja in aktivnosti na prostem.
Partnerstvo z Jezeršek gostinstvom pomeni začetek novega kulinaričnega poglavja za Ennstal-Classic, kjer se visoka raven dogodka odraža tudi na krožniku. Skupaj smo ustvarili nepozabne trenutke – na cesti in za mizo.